れんこんの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはサッと水洗いし、水けをよくきる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒め、うっすらキツネ色になったところでみりん、塩を加え、汁けをとばすようにさらに炒める。

3. 3

   器に盛り、黒ごまをふる。