えびとたらのトマトソース レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。ブロッコリーは解凍し、水けをきって小房に分ける。たらはざく切りにする（炒めている最中にほぐれるので適当でよい）。
- 2 フライパンにバターを熱し、①をすべて入れ、炒める。塩、黒こしょう、白ワインを加えて強火で炒める。
- 3 香りが立ったら中火にし、トマト缶とコンソメを加えて炒め煮にする。
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4
ゆでたスパゲッティを③に加え、ざっと和えて火をとめる。味をみて、足りなければ塩を加える。
好みで、千切りの大葉を添える。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- えびとたらのトマトソースパスタ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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作ってくださりありがとうございます＾＾。
私もほかの具で試したくなりました（笑）。 -
2011.02.26 19:24
具は残り物に変えました。
おいしい味付けでした。
彩りが奇麗なので、おもてなしにも◎。