鶏胸肉の唐揚げ★そのひと手間が美味しくなるコツ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
MAYACHKA
鶏肉に砂糖と塩を擦りこみ１～２晩寝かせて物を使います。鶏そのものの味が甘く美味しくなるので、唐揚げを一層美味しくします。ぜひお試しください。
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉に砂糖と塩を擦りこんで、冷蔵庫で１～２晩寝かせておきます。
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2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、コショウと片栗粉をまぶします。
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3
油でさっくり揚げて出来上がりです。とっても甘くてジューシー。
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4
こちらはマヨネーズ＆生クリームソースをつけていただきました。レモン風味のソースがとっても良く合います。レシピはこちら：レシピID:1020001207
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関連情報
- 料理名
- 鶏のから揚げ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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mayumarron2011/08/03 18:28
胸肉がこんなにおいしくなってくれて；
子供たちも大喜びです。
おいしいレシピありがとうございます＾０＾♪
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