圧力鍋が無くても！豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 大根は輪切り、ショウガとニンニクは薄切り、ゆで卵を作り、肉は6cm位に切りフライパンで焦げ目が付くまで焼き、肉を鍋に入れ替える。
-
2
肉が隠れる位に水を加え、ネギも入れて弱火でアク取りながら30分煮込む。煮汁を捨てる（煮汁は鰹節と煮てラーメンスープに再利用可能）
-
3
残りの材料を入れ1.5時間、落とし蓋して煮込む。ここで、味見して醤油や砂糖で調整して更に1〜2時間、弱火で煮込んで完了。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉圧力鍋で作る豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
