常備しよう！かんたん酢大豆 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大豆を洗って水を切っておきます。
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2
フライパンで15分ほど豆を煎ります。
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3
ガラス容器に豆と酢を入れ、2～3日ほっておきます。豆が酢を吸ったら少しずつ酢を足します。そのまま食べても、サラダなどに入れても。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 酢大豆
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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4 件
つくったよレポート（4件）
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桜ねこ2022/05/24 19:03
参考にしました。
今後常備しようと思います！ -
おうた2021/05/09 10:00
毎日食べれるように多めに作りました。 -
sweet child2015/02/11 14:02
１週間ほど漬けました。まだまだ漬けてもよさそう。 -
sweet child2015/02/08 15:07
大豆が大きくなってきました。今１週間です。
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