豆乳ホワイトソース☆ドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンでオリーブオイルを入れ、エリンギを炒める。
（玉ねぎや人参、キノコなどホワイトソースに合うものなら何でも大丈夫） - 2 いったん火を止めて小麦粉をまんべんなく具に混ぜる。←これ大事。
- 3 再び火をつけて豆乳を入れる。硬さはお好みで調節してください。
- 4 塩コショウをして味を調える。
- 5 ご飯にカレーをまぜ、お皿に入れて４を上に乗せたら粉チーズをふりかけトースターへ。
- 6 粉チーズに焼け色がついたら出来上がり。
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クミ9302011/08/29 12:01
たまねぎ、かぼちゃを入れました♪粉チーズのかわりのパン粉が焦げましたが（汗）カレーの辛さと豆乳ホワイトソースのやさしさがベストマッチです！！
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