野菜たっぷり鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はマルチプレッシャークッカーの底に広げて並べ、調味料を加える。

2. 2

   卵はきれいに洗って1に加える。

3. 3

   白菜と長ネギははざく切りに、大根は皮をむかずに銀杏切りにして2に加える。

4. 4

   豆腐は手で食べやすい大きさにちぎって3に入れる。

5. 5

   もやしとマッシュルームを4に加えたら、上から水をまわし入れて蓋をして、スープスイッチを入れる。

6. 6

   5の調理が完了したら、圧力を解除し、卵を取り出して冷水で粗熱を取り、殻をむく。

7. 7

   6の卵をマルチクッカーに戻して汁と軽く絡めたら器に盛り付けて出来上がりです。