海外で作る圧力鍋でご飯炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1 コメをナベで3-4回手で水を入れて洗う
2. 2 洗ったらザルにコメを移して良く水を切る

   

3. 3 圧力ナにザルからコメを戻し、水を入れ30-60分間放置する

   

4. 4 強火で炊き、圧力が上がったら、弱火にして4分炊いてから火を止めて30分程放置する

   

5. 5 圧力ナベのフタを取り、ヘラで上から縦横にサクッと切り、さっと混ぜる

   

6. 6 ラップで12個程に小分けし、少し冷ましてから冷凍庫で保存する。1か月保存可能で、容器にまとめると取り出しが容易になる。