海外で作るスパマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナベに水を入れ、塩を入れて沸騰させる
-
2
スパゲッティを手で半分に折って投入し、パッケージにある
表示時間の平均値に2分足した時間煮る
-
3
ナベからザルに移して、水をサッとかけて冷やしてから水を切る
-
4
煮たナベにスパゲッティを戻し(洗いものを減らす為)、マヨネーズをあえて出来上がりです
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おいしいものにめがない
アフリカのウガンダの首都カンパラで、一人暮らしの自炊生活をしています。日本ではほとんど調理はしてこなかったので、ネットでレシピを探して作ることからはじめて、手に入る調味料や食材で修正し、ビールと合わせるようにしています。日本から、ほんだしと丸鶏がらスープを沢山持参し、みりん、しょうゆなどは現地調達しています。毎日曜日に１週間分の食料を買い込んで、調理したものは冷蔵庫に保管して食べる生活です。
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