豚しゃぶ用肉、胡麻酢和えサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用 150g(ロース、バラ)
- 味噌(出し入り) 大匙2分の1杯
- 簡単酢 大匙3杯
- すりごま 大匙1杯
作り方
-
1
お湯を沸かし豚肉をサッと茹でる。
冷水で熱を取りザルにあげ水分を切る。 -
2
ボールに簡単酢、味噌、すりごまを入れ良く混ぜ合わせる。
豚肉を加え､タレにしっかり絡ませる。
お皿に盛って出来上がり。
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