新じゃがとソーセージの具沢山グラタン レシピ・作り方
- 約30分
sawa.rarara
新じゃがとソーセージ入りの具沢山グラタン。たまねぎを炒めながら小麦粉を加えるので、ホワイトソースを一から作る手間がありません。ささっと作れます。
材料（3～４人分）
作り方
- 1 新じゃがを食べやすい大きさに切る。予め蒸し器で蒸して柔らかくしておく。沸騰した湯（分量外）でブロッコリーをさっと茹でる。食べやすく小さくちぎっておく。
-
2
玉ねぎを薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱して玉ねぎとソーセージを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、小麦粉を入れて更に炒める。
-
3
牛乳、生クリームを加える。Aで味付けをする。新じゃがを加え軽く混ぜる。耐熱皿に盛り、ブロッコリー、コーン、とろけるチーズを加える。
- 4 190℃に余熱したオーブンで10分ほどチーズが溶けるまでこんがりと焼く。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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