エリンギとローストチキンのマヨソテー レシピ・作り方

エリンギとローストチキンのマヨソテー
  • 約15分
  • 500円前後
まあみ4384
まあみ4384
彩りのために刻み葱を散らしましたが、緑色野菜だったら何でも良いです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギを縦に薄切りにする。
    ローストチキンを細切りにする。
  2. 2 フライパンを温め、マヨネーズとオリーブオイルを入れる。
    エリンギを加え2分程炒め、ローストチキンを加え1分炒める。
    醤油を掛け回し、水分が無くなるまで炒める。
  3. 3 器に盛り刻み葱を散らす。

きっかけ

安いエリンギを買ったので、その消費のため。

おいしくなるコツ

醤油を入れる前に水分をしっかり飛ばす。

  • レシピID:1010045396
  • 公開日:2022/10/30
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つくったよレポート(1件)

  • Kenta'sレシピ
    Kenta'sレシピ
    2023/03/05 09:02
    エリンギとローストチキンのマヨソテー
    参考にさせてもらいました!美味しかったです(^^)

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