旨い!甘じょっばい❤牛肉ごはん レシピ・作り方
材料(5人分)
- 米 3合
- 牛肉 150g前後
- 人参 50g
- 玉ねぎ 80g
- こんにゃく(糸こんでも) 40g
- 三温糖 大3
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ3.5
- コンソメ 小さじ1.5
- 塩 少々
作り方
- 1 米3合を通常通りの水加減で準備しておく
- 2 牛肉一口大、玉ねぎ角切り、人参とこんにゃく細切りにする。
- 3 フライパンに油を薄く引き(分量外)、牛肉を入れ焼き色がつき始めたら、こんにゃく、三温糖を入れ、馴染んだら玉ねぎ、人参、残りの調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。
- 4 1に3を入れて炊飯する
きっかけ
子供のリクエストで作り始め、何度も作って好みの味になりました!
おいしくなるコツ
茗荷や生姜などとの相性もいいです!
- レシピID:1010045361
- 公開日:2022/10/22
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