電気圧力鍋で作るさつま芋と牛蒡の甘煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋(250g) 1本
- 牛蒡(細いもの) 2本
- ★めんつゆ(4倍濃) 50ml
- ★かつおだし(顆粒) 小さじ1/3
- ★水 250ml
- ★砂糖 大さじ2
- ★七味唐辛子 適量
作り方
-
1
さつま芋と牛蒡は水でよく洗います。
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2
さつま芋と牛蒡を食べ易い大きさに切ります。
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3
容器に★を入れ混ぜ合わせ出汁を作ります。
-
4
混ぜ合わせた出汁とさつま芋と牛蒡を圧力鍋に入れ、
設定を筑前煮若しくは調理時間50分にセットし電源ONにして調理開始させ後は出来上がるのを待つだけです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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