玉こんにゃくろ豚ひき肉のピリ辛煮 レシピ・作り方

玉こんにゃくろ豚ひき肉のピリ辛煮
  • 約30分
  • 500円前後
まあみ4384
まあみ4384
彩りにししとうを加えて見ました。

材料(数人分)

作り方

  1. 1 玉こんにゃくを茹でこぼす。
    ししとうを縦に2等分して種を抜く。
  2. 2 鍋に麺つゆ、水を入れ沸騰したら豚ひき肉を入れる。
    玉こんにゃくと一味唐辛子を加え、蓋をして中火で10分程煮込む。
  3. 3 10分程煮込んだら鍋を返しつゆが全体に馴染むようにする。
    ししとうを入れる。
    蓋をして5分程中火煮込み出来上がり。

きっかけ

玉こんにゃくが手に入ったので作りました。

おいしくなるコツ

出来上がりをそのまま食べても美味しいですが、小匙1杯の片栗粉を水溶きして、緩くとろみをつけると味が馴染みます。

  • レシピID:1010045276
  • 公開日:2022/10/04
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こんにゃくの煮物豚ひき肉ししとう
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