魚のアラ、トマトとたっぷりチーズでリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚のアラ(皮付きの端切れ)はエアーフライヤーに入れて180~200℃で15分ほど加熱する。
2. 2 1をエアーフライヤーから取り出し、粗熱を取ったら、身をウロコを取り除いて食べやすい大きさにほぐして鍋に入れる。
3. 3 トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさにカットしたら2に加える。
4. 4 3に玄米、ビートルートの煮汁と水を加えたら、蓋をして煮込む。
5. 5 沸騰したら、弱火にして引き続き煮込む。
6. 6 5の全体に火が通ったら、たっぷりのチーズを散らして蓋をして火を止める。
7. 7 6のチーズがとろけたら出来上がりです。