おつまみに♪ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきする。全ての野菜を1cm角に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
- 3 香りが出てきたら、全ての野菜を入れて軽く炒める。
-
4
野菜が浸るくらいの水と○の材料を入れて、弱火で15分ほど煮込んで完成！
※ホワイトペッパーは包丁の背で砕き、ローリエは半分に折ってください。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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