おやつにおすすめ！ピーマンとトマトのピザ風チヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（すりおろし） 200g
- 小麦粉 大さじ2
- 水 50ml
- トマト 1個
- ピーマン 1個
- ピザ用チーズ 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
すりおろしたじゃがいも、小麦粉、水を入れて良く混ぜます。
（じゃがいもの品種によって水分量が違うので、少しずつ水を入れて調整してください）
トマト、ピーマンは薄切りにします。
-
2
フライパンを弱めの中火に熱し、オリーブオイルをしき、生地をひろげて両面を焼き、ピーマン、トマトを並べて、チーズをのせる。蓋をしてチーズが溶けるまで焼いて完成。
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- 料理名
- ピーマンとトマトのピザ風チヂミ
i.-my.-mie
食べるの大好きで、いろいろな料理に挑戦しています。
共働きで保育園のお迎えから帰ってきてから出来るだけ早くご飯を作れるように研究しています！
節約しつつガッツリ満足できるようにかさ増し料理も作っています。
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