簡単♫豚肉とブロッコリーのにんにく塩炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚肉にAの塩を振っておく。ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。鍋に湯（分量外）を沸騰させ、ブロッコリーをさっと茹でる。お皿に移す。
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2
フライパンにオリーブ油、粗みじん切りにしたにんにく、唐辛子を入れて火にかける。香りが出たら、唐辛子を取り除く。
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3
2に豚肉を入れて炒める。白ワイン(または日本酒)を入れて更に炒める。
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4
ブロッコリーを加えて、最後に塩で味を調える。胡椒をお好みでかける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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