おくらのだし醤油漬け♪ワサビ添え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- おくら 1袋（7～8本）
- Aだし汁 50CC
- A醤油 大1と1/2
- Aみりん 大1
- わさび 少々
- ごま 少々
作り方
- 1 Aを鍋に入れてさっと一煮立ちさせておく。
-
2
おくらの硬い額の部分を包丁で取る。塩（分量外）で板ずりをする。
鍋に湯（分量外）を沸騰させてさっと茹でる。
氷水（分量外）に漬けて冷ます。
-
3
Aにおくらを漬ける。お好みでわさび、ごまを加えて頂きます。
夏は冷やして食べても美味しいです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
emi212023/09/10 17:13
とても美味しく出来ました！ -
しづS ’kitchen2023/09/04 15:24
美味しいです☆彡ありがとうございました☆彡 -
makura-s2021/08/14 15:22
冷たく冷やしてもおいしいですね。おくらがおいしい季節なのでまた作ってみます♪ -
ともトマトマト2021/08/09 19:38
わさびがとてもよく合いますね！！
冷してとっても美味しくいただきました(*^^*)
ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単で美味しい箸休めになります。