鶏の照り竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、電子レンジで1分30秒加熱する。しょうゆ、てんさい糖、しょうがチューブを予めよく混ぜておく。

2. 2

   ポリ袋に小麦粉と鶏肉を入れて、鶏肉に小麦粉をよくまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を両面焼く。オリーブオイルが足らなくなったら足す。

4. 4

   鶏肉を15〜20分焼いて、1番大きい鶏肉を割ってみて火が通っているか確かめる。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせておいたタレをよく絡めたら火を止める。

6. 6

   お皿に、鶏肉、ミニトマト、ブロッコリーを盛り付けて完成。