揚げナス付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1本
- サラダ油 大さじ2
- 麺つゆ 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1
- 白ごま 一つまみ
作り方
- 1 ナスを薄切りにします。
- 2 小さめのフライパンにサラダ油を敷き、その上にナスの薄切りを並べて、弱火で揚げ焼きにします。
-
3
ナスの両面が揚げ焼きに出来たら、タッパに移して、醤油、麺つゆ、白ごまをタッパに入れて、よく混ぜて、冷蔵庫で15分程度安ませたら完成！
暖かいまま食べてもおいしいよ
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ナスを使った料理を作ってみました。