新鮮なタラのレバー、バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新鮮なタラのレバー 1匹分
- 長ネギ 3-4つまみ
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1/4
作り方
-
1
バターはミニフライパンに入れて火にかけ、溶けたらタラのレバーを手で食べやすい大きさにちぎり、広げて乗せる。
- 2 1 に醤油を回し入れたら、具材に絡めるようにしながら混ぜる。
-
3
1 の片面に火が通ったら、箸でひっくり返して、細切りにしたネギを散らす。
-
4
3 のネギに火が通ったら、火を止めて出来上がりです。
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