ちりめんじゃこの醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちりめんじゃこ 1/2カップ
- サラダ油 少々
- ★長ねぎ（みじん切り） 5～6ｃｍ
- ★鰹節（粉） 1～2つまみ
- ★白ごま 小さじ1
- ★七味唐辛子（お好みで） 少々
- 醤油 1～2まわし
作り方
-
1
◆フライパンに油を熱し（中火）、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒める
◆（★）を加え一混ぜし、醤油をまわしかける
◆ザッと軽く炒めて火を止める -
2
◆バットに移して広げ、冷ます
※保存する場合は、容器に詰めて密封し冷蔵する
※冷蔵で1週間 -
3
※ごはんに合います
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