豚肉と春雨の炒めもの*お弁当のおかず レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
◆豚肉は、大きいものは小さく切る
◆春雨は半分に切り、サッと茹でて笊にとる
◆小ねぎは根元を落とし、2~3cmに切る -
2
◆フライパンに(*)を混ぜ合わせる
◆中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして炒め煮する
◆煮汁が少なくなってきたら、小ねぎを加えて一混ぜして火を止める
◆バットにとって冷ます -
3
※弁当箱にごはんと一緒に詰め、好みの副菜を添える
※別に詰めてもいいです
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