桜のおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
◆桜の塩漬けは、水に浸して塩を洗い流す
◆紙タオルに優しく包んで、水気を拭く
◆梅酢をかけ、一晩ほど冷蔵する
◆軽く絞る - 2 ◆みつばの茎は、みじん切りにする
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3
◆ボウルにごはんを入れ、「2」と塩を加えて混ぜる
◆3つに分けて俵型にふんわりと握り、「1」を乗せる
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