チーズinトマト煮込みバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐を水切りします。
玉ねぎをみじん切りにし、半分に分けましょう(半分はハンバーグに、残り半分はトマトソースに使います) - 2 ボウルに合挽き肉、水切りした木綿豆腐、半分の玉ねぎ、★を入れて、よくこねて4つに分けます。
- 3 ②に4等分したチーズをinして、空気を抜きながら成形しましょう。
-
4
トマトソースを作ります。
鍋にオリーブ油を入れ、にんにくの香りがでるまで炒めて、残りの玉ねぎを加え炒めます。 - 5 ④にトマト水煮缶、コンソメを入れて5分程度煮て、●で味を整えましょう。
-
6
フライパンにオリーブ油をしき、③を入れて両面よく焼きます。
ハンバーグに火が通ったところで⑤のトマトソースを加えて少し煮込めば出来上がりです！！
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