インゲンと人参入りすき焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉は包丁でスライスし、脂身と赤身に分け、脂身は鍋底に入れる。
- 2 長ネギは短冊型にカットし、人参は皮ごと細切りに、白菜はざく切りにする。
- 3 鍋に1 の脂身を敷き、その上に2 と冷凍インゲンを加えて火にかける。
- 4 3 の脂身が溶け出したら、ハチミツ、醤油と水を加えて蓋をして煮込む。
- 5 沸騰したら、もやしとこんにゃくを加えて引き続き煮込む。
-
6
5 に1 の赤身を加えて蓋をして引き続き煮込む。
-
7
具材全てに火が通ったら、器に卵を割り入れてしっかり溶き、具材を付けていただきます。
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