白菜と椎茸のたまご包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・椎茸・人参を千切りにする

2. 2

   手順1をごま油をひいたフライパンで白菜がしんなりするまで炒め★印を入れ混ぜ炒める

3. 3

   一旦お皿に取る

4. 4

   たまご1個に牛乳を大さじ1入れといたらサラダ油小さじ1をひいたフライパンに入れ半分くらい固まったら手順を3を半量入れスライスチーズを乗せる

5. 5

   両サイドを折り曲げ包みます

6. 6

   手順4を繰り返してもう1個作る

7. 7

   お皿に盛り付けソースとマヨネーズをかけて完成です