ちくわと高野豆腐の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわ 2本
- 高野豆腐（戻したもの） 1枚
- ブロッコリー（固ゆで） 1/5個
- ＊出汁 1カップ
- ＊酒 大さじ1
- ＊醤油 小さじ2～3
- ＊きび砂糖 小さじ2～3
作り方
-
1
◆ちくわは、6～7ｍｍ幅の斜め切りにする
◆高野豆腐は1口大に切る
◆ブロッコリーは小さく切り分ける -
2
◆鍋に、ブロッコリー以外の材料を全て加え、中火にかける
◆煮たってきたら弱火にする - 3 ◆10分ほど煮たら、ブロッコリーを加えて軽く煮たら火を止める
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- ちくわと高野豆腐の甘辛煮
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