キャベツの円盤焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆キャベツは千切りにする
◆ボウルに（★）を合わせ、溶いておく -
2
◆フライパンを強火にかけ、油を熱する
◆キャベツを加えて炒める
◆カサが減ったら少し火を弱め、塩・コショウする -
3
◆キャベツをフライパンいっぱいに広げ、（★）を全体にまわしかける
◆そのまま弄らずに焼き、焦げ目がついたらヒックリ返し、軽く焼いて火を止める -
4
◆フライパンから皿へ、滑らせるようにして盛りつける
◆醤油を添える
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