油揚げのたらこ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆油揚げは、5分ほど茹でて笊にあげ、冷めたら絞る
◆半分に切って、フライパンで両面がカリッとなるまで焼く
※網や魚グリルでもいい -
2
◆タラコは薄皮を剥がして解す
◆長ねぎはみじん切りにする
◆タラコと長ねぎをボウルに入れ、（★）を混ぜる -
3
◆焼きたての油揚げを繊切りにし、すぐにタラコのボウルの加えて和える
◆器に盛りつけ、すぐ供す
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