こんにゃく、里芋、大根と厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げは薄切りの食べやすい大きさにカットし、大根は皮を剥かずに食べやすい大きさの粗切りにする。
-
2
鍋に1 と里芋、こんにゃくを加えたら、具材の半量が浸かるぐらいぐらいの水を加えて火にかける。
- 3 2 が沸騰し始めたら、弱火にして味噌を溶き入れる。
-
4
3 の具材に煮汁が浸透し、柔らかく煮えたら、火を止めて器に盛り付ける。
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