ラム肉と野菜の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラム肉（ジンギスカン用） 200ｇ
- ★もやし 1袋
- ★玉ねぎ 1個
- ★ピーマン 2個
- ★プチトマト 5～6個
- ★人参（茹でたもの・乱切り） 1/2本
- ★ニンニク（みじん切り） 1片
- 太白ごま油 大さじ1
- ＊ジンギスカンのたれ 70～80ml
- ＊黒コショウ 小さじ1/4
作り方
-
1
◆玉ねぎは皮をむき、半分に切って薄切りにする
◆ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切る
◆プチトマトはヘタを取り、半分に切る -
2
◆フライパンに油を入れ、強火にかける
◆ラム肉を炒めて取り出す
◆続けて（★）を加えて炒める（強火） -
3
◆フライパンにラム肉を戻し、全体を混ぜ合わせたら火を止める
◆器に盛りつけ、よく混ぜた（＊）を添える
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- ラム肉と野菜の炒めもの
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じょにぃ6142020/11/10 13:06
美味しくラム肉をいただけました！ありがとうございます♪
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