ソースたまご レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 卵 2個
- 酢・塩 各少々
- ★ウスターソース 大さじ2～3
- ★コショウ 少々
作り方
-
1
◆湯を3カップくらい沸かし、酢と塩を加える
◆卵を加え、中火で9～10分ほど茹でる
◆ゆで卵を冷水にサッと浸し、すぐに殻を剥く -
2
◆タッパーに（★）を混ぜ合わせ、ゆで卵を熱いうちに和える
◆ときどき転がしながら、冷めるまで休ませる
-
3
◆冷めたら蓋をして冷蔵する（一晩）
※すぐ食べても美味しい
※冷蔵で3日
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