干物のおいしい焼き方＊なめた鰈 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なめた鰈の一夜干し 1枚
- 酒 大さじ2
- 醤油 少々
作り方
- 1 ◆干物は2つに切る
-
2
◆魚グリルを点火する（強火）
※網を熱くする -
3
◆干物の両面に、ハケで酒を塗る
◆魚グリルで焼く（弱火） -
4
◆両面が狐色に香ばしく焼けたら、火を止める
◆盛りつけ、醤油を添える
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