豚ミンチと玉ねぎのつくね レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして片栗粉と混ぜる。
- 2 ボウルにミンチと塩コショウして良く混ぜてから①も入れて生姜も入れて良く混ぜる。
- 3 フライパンに油を入れて②を丸めて入れて中火で４分返して弱火で蓋をして５分焼く。
- 4 蓋を開け☆を混ぜ合わせてから入れて強火で煮詰めるように絡めたら完成です。
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