夏にさっぱり！おろしポン酢ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大葉とみょうがは千切りにし、大根は皮を剥き、おろして絞っておく。
-
2
タマネギをみじん切りにし、バターで炒める。
-
3
ボウルに②と合挽き肉、卵、塩こしょう、ナツメグ、パン粉をいれ、練り混ぜる。
-
4
成形して、熱したフライパンで両面をコンガリ焼いたら蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
ハンバーグの上に①を乗せ、ポン酢をかければ完成！
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