ピーマンの中華和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆ピーマンは半分に切って、ヘタを種を取る
◆縦に繊切りする -
2
◆笊にピーマンを入れ、熱湯をサッとかける
◆すぐに冷水をかけて冷まし、ペーパータオルに包んで水気をとる -
3
◆ボウルにピーマンを入れ、（★）を加えて混ぜる
◆5分ほどおく
◆盛りつけてコショウをかける
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