めかじきの味噌からあげ*おべんとう レシピ・作り方

めかじきの味噌からあげ*おべんとう
  • 1時間以上
きばな
きばな
スパイシーな味噌ラーメンのたれを使って

材料(1人分)

  • めかじき 1切れ
  • ★味噌ラーメンのたれ 小さじ1~3
  • ★酒 小さじ1
  • ★コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ山盛り1
  • 揚げ油 適量
  • ・・・ ・・・
  • ごはん 1人分
  • *卵焼き 2~3切れ
  • *ゆでインゲン 2~3本
  • *紅しょうが・煮豆・チーズおかか 各少々

作り方

  1. 1 ※たれは、練り味噌状のものを使います
  2. 2 ◆めかじきは4~6つに切る

    ◆密封袋に(★)を合わせ、めかじきを和える

    ◆密封して冷蔵する(一晩)
  3. 3 ◆めかじきをペーパータオルでぬぐってから、片栗粉をたっぷり塗す

    ◆揚げ油を低めの中温に熱し、めかじきをカリッと揚げて油をきる
  4. 4 ◆弁当箱にごはんをよそい、めかじきの味噌からあげと(*)を詰める

きっかけ

夫のおべんとう

おいしくなるコツ

焦げやすいので注意

  • レシピID:1010034693
  • 公開日:2020/08/05
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)その他のから揚げその他の魚料理簡単魚料理味噌ラーメン
関連キーワード
めかじき 味噌ラーメンのたれ 唐揚げ 魚 お弁当 魚
料理名
めかじきの味噌からあげ*べんとう
きばな
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