豚としめじのサッパリ茗荷炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る
しめじは石付きを切り落とし、ほぐす - 2 茗荷、生姜を千切りにする
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、良い香りがしてきたら、豚肉を炒める
- 4 豚肉が半分以上色づいてきたら、しめじを入れ更に炒める
- 5 全体に火が通ったら茗荷を入れ、麺つゆで味をつけたら出来上がり!
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