クリーミーチキンライス レシピ・作り方
材料(4-6人分)
作り方
- 1 マッシュルームは1/6〜1/4にカットし、かぼちゃは皮をむいて粗切りに、人参は小さめの粗切りに、玉ねぎは細切りにする。
- 2 鶏肉と1 を鍋に入れ、上から油をまわし 入れて火にかけて炒める。
- 3 2 にチキンクリーム缶とココナッツミルクを加えてゆっくり混ぜる。
- 4 3 に斜め切りにしたブロッコリーニを加えたら、蓋をして弱火で煮込む。
- 5 4 を温かいご飯と共にお皿に盛り付けて出来上がりです。
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