春菊と新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊は食べやすいサイズに切って、氷水につけてシャキッとさせしっかりと水気を切っておきます。
- 2 新玉ねぎはスライサーで薄くします。ベーコンは1センチくらいに切って、フライパンでカリカリになるまで焼きます。
- 3 春菊と新玉ねぎを混ぜて器に盛り、ベーコンをのせて出来上がりです。
- 4 レモン汁、オリーブオイル、お塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせて、食べる直前にかけていただきます。
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