ステーキ肉の赤ワインマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
◆ステーキ肉に（☆）を揉みこむ
◆密封袋に（★）とステーキ肉を入れ、密封する
◆冷蔵庫で1～3日ほどマリネする -
2
◆ステーキ肉の水分を拭き、塩をふる
◆フライパンにオリーブ油を熱し、ステーキ肉を強火で焼く
◆焦げ目がついたらヒックリ返し、3０秒焼いたら蓋をして中火にする -
3
◆好みの焼き加減になったら取り出し、冷めないようにアルミホイルを被せておく
◆フライパンに（＊）を加えてかるく煮詰め、バターを落として火を止める -
4
◆ステーキを盛りつけ、ソースをかけコショウを挽く
※付け合わせ
ローストポテト、ほうれん草のバター炒め
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ステーキ マリネ おもてなし ステーキ 赤ワインに合う
- 料理名
- ステーキ肉の赤ワインマリネ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
