オムレツのシチューがけ レシピ・作り方

オムレツのシチューがけ
  • 約15分
きばな
きばな
のこったビーフシチューを展開します

材料(2人分)

  • ★卵 3個
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩・コショウ 各少々
  • バター(無塩) 20g
  • ・・・ ・・・
  • ☆ビーフシチュー 3~4カップ
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆醤油 ひとまわし
  • グリンピース(茹でたもの) 大さじ3~4
  • ミックスコショウ 各少々

作り方

  1. 1 ※ビーフシチュー(レシピID:1010032069)

    牛すね肉と野菜とデミグラスソースを、コトコト煮込んだもの
  2. 2 ◆鍋に(☆)を入れ、かき混ぜながら温める(弱火)
  3. 3 ◆ボウルに(★)を入れて、よく溶く

    ◆フライパンを火にかけ、熱くなったらバターを溶かし、(★)を流し入れる

    ◆全体をかき混ぜ、半熟のオムレツを焼く(強めの中火)
  4. 4 ◆器に、半分にしたオムレツをそれぞれ盛りつける

    ◆ビーフシチューをかけ、グリンピースを散らしコショウを挽く

きっかけ

残ったシチューの展開料理

おいしくなるコツ

オムレツに合うように、シチューにはケチャップを足します

  • レシピID:1010032229
  • 公開日:2020/05/12
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カテゴリ
ビーフシチュー簡単夕食夕食の献立(晩御飯)使い回しおかずオムレツ
関連キーワード
オムレツ ビーフシチュー 卵料理 シチュー
料理名
オムレツのシチューがけ
きばな
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