豆もやしのマヨラー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豆もやし 1袋
- 塩 ひとつまみ
- ★マヨネーズ 大さじ2～3
- ★すり胡麻（白） 小さじ1/2
- ★石垣島ラー油（食べるラー油） 少々
- ★おろし大蒜 少々
- ★塩 少々
- 豆もやしの茹で汁 少々
作り方
- 1 ◆（★）を混ぜておく
-
2
◆湯を沸かし、塩を入れて豆もやしを茹でる
※湯はかぶるくらい、蓋をして茹でる -
3
◆豆もやしが茹であがったら、湯をしっかりときって盛りつける
◆（★）を、豆もやしの茹で汁でトロリとのばし、豆もやしにかける
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