春キャベツと卵のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春キャベツ 1枚
- 卵 1個
- バター 10ｇ
- コショウ 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
◆キャベツは洗って、食べやすい大きさに刻み、水分をつけたまま耐熱容器に入れる
◆蓋（ラップ）をして、電子レンジで30秒ほど加熱する
※電子レンジは600wです
-
2
◆蓋をとり、真ん中をくぼませ卵を割り落とす
◆箸などで卵黄に穴を開ける（爆発防止）
◆小さく切ったバターを落とす
-
3
◆ふたたび蓋（ラップ）をして、電子レンジで40秒前後加熱する
※卵はお好みの硬さに仕上げてください
◆コショウをふって、醤油を添える
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- 春キャベツと卵のレンジ蒸し
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