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里芋がお菓子に変身!さといもチップス レシピ・作り方

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フリ子ちゃん
何と、里芋が、子供たちの喜ぶお菓子に変身です。揚げるだけですが、大量消費にも使えます!

材料(4人分)

里芋
4個
揚げ油
200ml
少々
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作り方

  1. 1
    里芋の皮を剥いて、薄くスライスし、水に30分くらいさらしておく。
  2. 2
    里芋をザルにとり、キッチンペーパーで水気を拭いておく。
  3. 3
    170℃に熱した油で、かりっと揚げていく。薄く茶色くなれば完成!
    最後に、お好みで塩をふりかける。

おいしくなるコツ

油で揚げるだけ!

きっかけ

実家からオランウータンのような(笑)皮付きの里芋が大量に送られてきて、子供たちにも食べてもらいたくて作ってみました!

公開日:2020/03/24

関連情報

カテゴリ
里芋簡単お菓子簡単おつまみ100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

フリ子ちゃん 趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。 目指しているのは、自給自足です~ そしてゴミをなるべく出さないこと~ 自然に優しく~ 収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪ お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます! 簡単でも、完成度の高いものを目指します♪ 材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。

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