しめじごはん レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
◆米は研ぎ、笊にあげて30分ほど水切りする
◆しめじは根を落とし、解す -
2
◆炊飯器の内釜に米を入れ、同量の水を注ぐ
◆水を、大さじ3～4ほど除く
※じめじから水分が出るので・・・ -
3
◆ちぎった昆布と（★）を混ぜ、しめじを乗せる
◆15分以上浸水させてから、普通に炊く
- 4 ◆炊き上がったら昆布を取り除き、全体を混ぜる
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