酒粕入り味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- マルちゃん正麺味噌味 1袋
- キャベツ 1/4の葉を2枚
- 長ネギ 10ｾﾝﾁ
- 酒粕(同量のお湯でとく) 大さじ1位
- 水 500㏄
- サラダ油 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
作り方
-
1
鍋にサラダ油を入れ2ｾﾝﾁ幅にざく切りにしたキャベツと斜め薄切りにした長ネギを入れて油が回るように炒める(20～30秒くらい)
-
2
手順1に水を入れ沸騰したら麺を入れて4分煮る
-
3
どんぶりに味噌ラーメンに付属のスープと溶いた酒粕を入れ手順2を移します
- 4 手順3にすりおろし生姜を入れたら完成です
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